土锅羊蝎子

北京亮健容天始创于2005年，是一家专注于羊蝎子火锅的大型餐饮连锁企业。自创立以来，亮健容天始终坚持保留羊蝎子的传统风味，始终坚持“做更好吃的羊蝎子”的核心理念，始终坚持健康饮食的企业信条，积极探索，勇于创新，赢得了广大消费者的一致好评，并于2013年被“大众点评网”及广大消费者推选为“羊蝎子火锅第一品牌"。

　　十年来，公司始终坚持“立足中国，让羊蝎子融入广大老百姓的日常生活”的总体战略，荜露蓝蒌开启征程，一路积极学习世界领先模式，走出了具有亮健容天特色的经营模式，成功将中国传统厨艺与现代人的健康饮食追求相融合、并与先进的科学工艺和西方先进的管理模式等有机结合。这是全体亮健容天人开拓创新、努力拼搏、坚持不懈的结果，是在对餐饮行业发展历程的深刻分析总结的结果。这样的深厚渊源和扎实基础，使亮健容天发展道路展现出了旺盛的生命力。如今，全体亮健容天人整装待发，重新起航，朝着“将亮健容天打造成世界级、受人尊敬的餐饮品牌”的发展目标快步前进。

　　亮健容天品牌，让我们一起携手共创中式餐饮新纪元!

羊蝎子来历：

　　羊蝎子的历史呢需要追溯到清康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到了民间。

羊蝎子简介：

　　羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。